Ağlayan Pasta

Malzemeler :

Hamuru için ;
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4 yemek kaşığı süt
1 paket kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

üzeri için ;
1 paket krem şanti
1 su bardağı soğuk süt (krem şantinin hazırlanması için )

1 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu

Yapılışı :
Öncelikle kekimizi hazırlayalım. Yumurta ve şekerimizi mikser ile iyice çırpalım. Üzerine un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip tekrar çırpalım. Daha sonra sütümüzü de ekleyip biraz daha çırptıktan sonra borcama döküp 180 derece fırında pişirelim. ( Kürdan batırarak kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz, eğer batırdığınız kürdana kek karışımınız yapışıyorsa pişmemiştir, eğer kürdanınız temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. ) Pişen kekimizi bir kenarda biraz soğumaya bırakın. Kekiniz ılındıktan sonra 1 su bardağı sütümüzü kekimizin üzerine dökelim.

1 su bardağı sütümüzle krem şantimizi çırpıp kekimizin üzerine yayalım. Buzdolabında en azından bir 3-4 saat bekletelim.
Kullanacağımız çikolatalı sosu da hazırlayıp kullanacağımız zamana kadar soğutalım.
Servis yapmak istediğiniz zaman çikolatalı sosu da ekleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun..

Yayınlayan

Pelin Yıldırım

Merhabalar, Ben 24 yaşında yeni evli bir bayanım, Bir kamu kurumunda çalışıyorum. Yemek yapmak en büyük hobim. Elimden geldiğince denediğim yeni tatları sizlerle paylaşıcam. Herkes yemek yapabilir, sakın ön yargılı davranmayın. Ben dünyaya bir daha gelsem kesinlikle ahçı olurum :) :)

6 thoughts on “Ağlayan Pasta”

  1. himmm guzele benziyor ama kremsantisiz olmuyormu bu kek onu koymak istemiyorum:(

  2. evet güzel bir lezzet ama kremşantiye eş değer olarak ne olabilir belki krema olabilir üstüne denemek lazım 🙂

  3. Pişen kekin üzerine 1,5 sbard süt çok değilmi sanki hamur olur gibi geldi yoksa 4 kaşık sütü mü ekleyeceğiz süt birde en sonda çikolata sosunda kullanılıyor çünkü… Hiç deneyen varmıııııı…

  4. aslı hanım 1,5 su bardağı değil 1 su bardağı süt dökülüyor üzerine ama daha kuru seviyorum derseniz arzunuza göre daha az da koyabilirsiniz, çikolata sosu da krem şantinin üzerine koyulduğu için kekin ıslaklığını etkilemiyor ama tercih meselesi tabiki

  5. kremşanti yerine kendiniz muhallebi yapabilirsiniz daha hafif oluyor

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.